O lole QQ (e taʻua foʻi o lole gelatin) o se oloa e aumaia ai le olioli ma le fiafia i tagata faʻatau. E le faigata lona gaosiga, ma o le filifiliga muamua foʻi lea mo le tele o aiga e fai a latou lava mea totino. E masani ona faʻaaogaina e lole QQ le gelatin o se mea mata autu. A uma ona faʻapuna, faʻatulaga ma faʻamālūlūina, ona maua lea o se poloka lole gelatinous e matagofie, manino, faʻapipiʻi ma lamu. E mafai ona matagofie lona lanu e ala i le faʻaopoopoina o le tele o fualaʻau masani poʻo sua, ma e tele foʻi vitamini eseese, e masani, maloloina ma aoga.
O le lelei o lole QQ o lo'o taoto i lona manaia e lamuina, foliga matagofie ma le manino o ona uiga. Ona o lenei mea, o le lagona ma le mafiafia o le gutu e taua tele i le auala e iloa ai e tagata fa'atau se oloa kelu, e pei o le fa'asa'olotoina o le tofo.
Gelatine lava lona fesuisuia'i e fesoasoani ia te oe e maua ai le tofo ma le mafiafia e te mana'o ai, pe pupuu pe lamu...ma o le Gelken gelatin o le mea sili lea ona lelei mo le gaosiga manuia o lole QQ.
"Soo se fofo e manaʻomia e mafai ona maua e ala i le suia o le malosi o le gel (malosi o le aisa) poʻo le viscosity o le colloid, le ituaiga poʻo le mama o le gelatin, ma isi mea faapena."
Gelatinua faʻaaogaina i le alamanuia o meaʻai mo le faitau selau o tausaga.
I aso nei, e mautinoa lava ua avea le gelatin ma mea taua o meaai mata ma e mafai ona faʻaaogaina i le tele o vaega o meaai e pei o mea suamalie, yogurt, keke, oloa o aano o manufasi ma isi mea faapena.
O lona tulaga ese o le mafai ona toe fa'afo'isia le vevela e taua tele i le tele o galuega tau gaosiga o mea suamalie, ma o le lauiloa o le gelatin e mafua fo'i i ana galuega e pei o le fa'apipi'iina o le gel, fa'apupula, fa'amautu, fa'amālosi, taofia o le vai ma le fa'a'asu'iina. O le Gelatin o se porotini e afua mai i le natura, e mafai ona fa'asusu i le vai, e faigofie ona fa'asusu ma fetaui ma le tele o isi hydrocolloids, e aofia ai colloids o fuala'au 'aina (e pei o le agar, alginate, carrageenan, ma le pectin) ma le suka granulated, corn syrup, o mea'ai e mafai ona 'ai ma mea manogi na mafua ai ona lauiloa i le pisinisi o mea suamalie.
E mafai fo'i ona fa'aaogaina le Gelatin mo:
• Gummies
• Masimelo
• Fey
• Mea suamalie Suisi
• isi mea manogi suamalie
Taimi na lafoina ai: Iulai-13-2022
