Aiga

O le maketi gelatin bovine e faʻamoemoe e vaʻaia le tele o le tuputupu aʻe ona o le tagata faʻatau mo se olaga soifua maloloina.
Gelatin e faia e le vaega hydrolysis o collagen.I le faagasologa o lenei faiga, e malepe i lalo le collagen triple helix i ni manoa taitasi.O lenei mole mole fausaga e solu i le vai vevela ma faʻamalosia i luga o le malulu.E le gata i lea, o le hydrolysis o nei gelatins e taʻitaʻia ai le faʻavaeina o peptides.I le faagasologa o lenei faagasologa, o filifili porotini taʻitasi e malepe i lalo peptides laiti o amino acids.O nei peptides e solu i totonu o le vai malulu, faigofie ona eli ma sauni e mitiia e le tino.
O le faʻateleina o le faʻalauiloaina o tagata faʻatau i ana faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, faʻatasi ai ma le faʻatupulaia o tupe maua, suiga o le olaga, ma le faʻalauteleina o le faʻaogaina o le soifua maloloina masani, o faiga autu ia i le maketi gelatin bovine.E le gata i lea, o le atinaʻeina o pisinisi meaʻai ma meainu e fesoasoani atili i le tuputupu aʻe o le maketi.Ae ui i lea, o tulafono faʻapitoa o meaʻai, tulafono faʻaagafesootai ma faʻalelotu, ma le faʻalauteleina o le faʻalauiloaina o le soifua manuia o manu e faʻamoemoe e taofia le tuputupu aʻe o le maketi gelatin bovine.
O mea autu e mafua ai le tuputupu aʻe o le maketi o le gelatin bovine o le tuputupu aʻe o le nutraceutical ma pharmaceutical alamanuia e faʻaaoga ai le gelatin e gaosia ai vailaʻau, faʻalauteleina le iloa o le taumafaina o meaʻai-meaʻai, ma le tuputupu aʻe o le faitau aofaʻi o tagata.O le maualuga o le tau o le gelatin, e faʻaaogaina i le tele o mea e fai ai atigi pusa, ma le maua o isi mea faʻaoga o loʻo taofia ai le tuputupu aʻe o maketi.
E le gata i lea, o le faʻalauteleina o le malamalama o tagata i le faʻamalosia o meaʻai o se avanoa mo le atinaʻeina o le bovine gelatin alamanuia i le lumanaʻi.
Faʻavae i luga o suʻesuʻega maketi o bovine gelatin, o le maketi o loʻo vaevaeina i fomu, meatotino, faʻaoga faʻauʻu ma auala tau maketi.E tusa ai ma le fomu, ua vaevaeina le maketi i pauta, capsules ma papa ma vai.Faʻalagolago i le natura, ua vaevaeina le maketi i faʻalapotopotoga ma masani.Mea'ai ma meainu, mea teuteu ma mea tau tausiga a le tagata lava ia, vaila'au, ma isi mea o fa'aoga fa'ai'uga na su'esu'eina i le lipoti.Faʻavae i luga o le tufatufaina atu, o auala e lua o loʻo suʻesuʻeina i le lipoti o pisinisi-i-pisinisi ma pisinisi-i-tagata faʻatau.E le gata i lea, o le pisinisi-i-tagata faʻatau e vaevaeina i supamaketi / hypermarkets, faleoloa faʻapitoa meaʻai faaopoopo, fale talavai ma fale talavai, ma faleoloa i luga ole laiga.
I le 2020, o le vaega autu o maketi sa i totonu o capsules ma papamaʻa vaega.Gelatin capsules e saogalemu ma fetaui ma e masani ona sili atu i taʻiala mo le faʻaogaina i vailaʻau poʻo le soifua maloloina ma meaʻai faaopoopo.
Faʻalagolago i le faʻaaogaina o alamanuia, o le vaega o meaʻai ma meainu na faʻatatau mo le tele o le bovine gelatin maketi i le 2020. E faʻaaogaina lautele i meaʻai ma meainu ona o lona mataʻina gelling ma faʻamautu meatotino.Talu ai nei, ua faʻateleina le taumafaina o meaʻai e pei o pasta, jellies, jams ma aisakulimi.E faʻaaogaina foʻi le Gelatin e fai ai keke, keke, ma meaʻai suamalie.O loʻo faʻaosoina le tuputupu aʻe o le maketi gelatin bovine.
O le vaega B2B o loʻo faʻatusalia ai le maualuga o le tuputupu aʻe o maketi i le vaitaimi ole maketi o le gelatin bovine.Pisinisi i pisinisi e aofia ai faleoloa piliki-ma-mortar, faʻatau saʻo i lau lava upega tafaʻilagi, ma faʻatauga mai lea fale i lea fale.E le gata i lea, o fefaʻatauaiga faapisinisi e auai i se auala pisinisi.
O le manaoga mo mea taumafa e pei o pasta, saimini, jams, jellies ma aisakulimi i le itulagi o Asia ma le Pasefika ua faamoemoe e matua faateleina ona o le faaaogaina o le gelatin e avea ma mea e mautu ai nei meaai.O le tuputupu aʻe o le maketi gelatin bovine o loʻo faʻamalosia e le faʻateleina o le manaʻoga mo meaʻai maloloina ma meaʻai gaosia ona o le vave faʻafouina ma suiga o le olaga.O le mana'oga mo le gelatin povi i totonu o le itulagi o lo'o fa'atupuina fo'i e ala i le fa'atupula'ia o mana'oga mo mea teuteu ma mea e tausia ai le tagata lava ia, vaila'au, mea'ai ma meainu.E le gata i lea, o le faʻatupulaia o le manaʻoga mo meaʻai afifi i atunuʻu e pei o le US ma Kanata ua faʻateleina ai foi le manaʻoga mo gelatin bovine, lea e faʻaaogaina i le afifiina o meaʻai e faʻamautinoa ai le mautu o meaʻai ma faʻalauteleina le ola.