E mama a le aiga e fa'aaogaina gelatin mea'ai mo keke mousse i totonu o pusa pusa: 500g/pusa
O lea ituaiga oloa e le gata e fetaui mo tagata e pei o oe e fiafia i le faiga o meaai suamalie, ae talafeagai foi mo le supamaketi e faatau ai.Matou te mamanuina le pusa afifi ma faʻavasega lemea'ai gelatinpauta ina ia faafaigofie ai ona e faaaogaina.Ioe, afai e te manaʻo e faʻapipiʻi le pusa faʻapipiʻi fafo, e naʻo oe e manaʻomia le tuʻuina atu o le mamanu o le vaalele o le pusa ma faʻamatalaga a lau kamupani, e mafai ona matou gaosia le pusa faʻapipiʻi fafo e te manaʻo ai ma lolomi lau faʻamatalaga kamupani i totonu o le pusa.E mafai ona matou ausia ou mana'oga uma.
Gelatine povi taumafa or gelatin i'aua matua lauiloa nei.Bovine gelatin poo le fish gelatin e le gata e tele aoga mo le soifua maloloina, ae e faigofie foi ona faʻaoga ma e le motusia ai lau paketi e pei o isi meaʻai sili.
1. E fesoasoani le Gelatin e tetee atu i maanuminumi
Ioe, maanuminumi e mafua moni lava pe a amata ona malepe le collagen i totonu o tatou paʻu ma mafua ai le maanuminumi o le paʻu.Ole Gelatin na'o ia e le mafai ona fa'aumatia atoa maanuminumi, ae e mafai ona fesoasoani e fa'atumauina le fa'alelei o le pa'u ma fa'asagatau fa'ailoga o le matua.
2. Gelatin o loʻo iai ni amino acids e le o maua i taumafa faʻaonaponei
Ina ua fasia e o tatou tuaa se manu, sa latou aai i le “ulu i le siʻusiʻu.” O lona uiga e mafai ona faaaogā vaega uma o le manu.I aso nei, o le toʻatele o i tatou e ʻai na o maso o manu.O se taunuuga, tatou te maua le tele o nisi amino acids, ae le lava isi.O lenei le paleni e mafai ona oʻo atu ai i le mumū.E ala i le 'ai o le gelatin, e mafai ona e toe fa'aopoopoina amino acids o lo'o misi i au mea'ai ma fa'asa'o le le paleni.