Ua fa'atonuina e le Iuni a Europa ma le Matagaluega o Fa'ato'aga a le Iunaite Setete: gaosiga o gelatin pe a mae'a le 3 aso o le fa'afefeteina o le suka, 35 aso o le fa'a'ofuina o le efuefu, vaifofo gelatin pe a uma ona fa'amama i le 138 ℃ mo le 4 sekone mo oloa saogalemu (e leai se BSE).Ae ui i lea, o loʻo faʻaaogaina e le matou kamupani le gaosiga o le gaosiga o le acid hydrochloric leaching ma le maualuga o le sili atu i le 3.5% mo le itiiti ifo i le 7 aso, lefulefu leaching mo le itiiti ifo i le 45 aso, ma le kelu vaifofo sterilized i le 140 ℃ mo 7 sekone.