I le maketi lalolagi feliuliuaʻi mo meaʻai, o Gelken, na faʻavaeina i le 2012, ua vave ona tuʻuina atu o ia lava o se tasi o kamupani sili ona lelei i Saina.gelatin e mafai ona 'ainao le kamupani gaosi oloa, ua lauiloa i lona tautino atu i le tulaga maualuga ma le sapalai faifai pea. O le fa'apitoa i le gaosiga o le gelatin fa'afoma'i, gelatin 'aina, ma le peptide collagen, o le alualu i luma o Gelken, ua fa'ailogaina i se fa'aleleia atili o le laina gaosiga talu mai le 2015, o lo'o atagia mai ai se sailiga tuuto mo le tulaga silisili i ona gafatia gaosiga ma faiga fa'atonutonu lelei. O lenei tautinoga fa'avae e fa'amautinoa ai le tu'uina atu o mea'ai mautu, saogalemu, ma maloloina i se 'au fa'atau eseese fa'avaomalo.
O Le Maketi o loʻo Tuputupu Aʻe: Aga Masani o le Alamanuia o le Gelatin ma le Collagen
O loʻo faʻalauteleina le maketi i le lalolagi atoa mo le gelatin ma le collagen, e mafua mai i le faʻateleina o le naunau o tagata faʻatau i meaʻai aoga, faʻaopoopoga meaʻai, ma le aga masani o le faʻaaogaina o le clean-label. O le gelatin e mafai ona 'aina, o se hydrocolloid e tele ona faʻaaogaina, e taua tele i pisinisi o mea suamalie, susu, ma aano o manufasi ona o ona uiga e faʻapipiʻi ai, faʻapipiʻi ai, ma faʻapipiʻi ai. I le faʻatusatusaga, o le vaega o le collagen peptide o loʻo i ai le tuputupu aʻe tele, e mafua mai i ona aoga ua faʻamaonia i le soifua maloloina o soʻoga, le malosi o le paʻu, ma meaʻai tau taʻaloga.
I le vaʻavaʻai atu i luma, o loʻo agaʻi atu le alamanuia i le faʻateleina o le manino, le faʻaauauina o le sailia o mea mata, ma tekinolosi faʻamamāina faʻapitoa e ausia ai tulaga faʻatonuina o le saogalemu o meaʻai. O le faʻamalosia o le faʻatauaina o lona uiga o loʻo faʻateleina le manaʻomia o kamupani gaosi oloa e ofoina atu ni fofo faʻapitoa, maualuga le mama, ma le mafai ona suʻeina. Mo se kamupani gaosi oloa o le gelatin ma le collagen e lelei mo meaʻai, o le ogatasi ma nei aga e le gata o se tulaga tauva ae o se manaʻoga autu mo le talafeagai i se taimi umi. O le mafai e se kamupani gaosi oloa ona faʻaalia le tausisia o tulafono sili ona lelei ma le tomai faʻatino e taua tele mo le puʻeina o sea maketi ma le fausiaina o le faʻatuatuaga ma tagata faʻatau oloa tetele ma vailaʻau.
Mai le Tausisia o le Tulaga Lelei i le Fa'ailoga o le Tulaga Lelei: O le Taua Loloto o le Fa'amaoniga
O le fa'avae fa'atino a Gelken ua fausia i luga o se seti atoatoa o tusipasi fa'avaomalo o le lelei ma le saogalemu o mea'ai, lea e fa'atino ai le kamupani e sili atu nai lo le na'o le tausisia o tulafono ma avea ai ma se fa'ata'ita'iga moni o le lelei. O lo'o fa'agaoioia le nofoaga i lalo o se faiga atoatoa o le pulega o le lelei ma le faiga o le pulega o le saogalemu o mea'ai, ua fa'amaonia e tulaga fa'atonuina e pei o le ISO 9001 ma le ISO 22000. E le gata i lea, o le aofia ai o le FSSC 22000 o lo'o fa'aalia ai se auala fa'apitoa ma tu'ufa'atasia i le puleaina o tulaga lamatia o le saogalemu o mea'ai i le sapalai atoa, ma tu'u ai Gelken i le tulaga pito i luga o kamupani gaosi oloa i le lalolagi atoa.
O loʻo umia foʻi e le kamupani ni tusipasi taua e pei o le HACCP, faʻatasi ai ma tusipasi taua faʻalelotu, HALAL ma KOSHER. O nei tusipasi e le na o ni pine; o ni faʻamaoniga mautinoa ia o le mafai e Gelken ona faʻafetaui manaʻoga faigata ma eseese a tagata faʻatau, mai le faʻaitiitia o tulaga lamatia e oʻo atu i le faʻafetauiina o tulaga faʻapitoa faʻaleaganuu ma faʻalelotu. Mo kamupani gaosi meaʻai i le lalolagi atoa ma kamupani nutraceutical, o lenei tausisia ma le faʻamaonia e le isi vaega o se mea taua tele i le filifilia o se kamupani faʻatau oloa faʻatuatuaina, e faʻaitiitia ai le avega o agavaʻa a le tagata faʻatau ma faʻamautinoa le taliaina o oloa i maketi faʻavaomalo eseese.
Malosiaga Fa'atasi o le Gafatia ma le Poto Masani: O le Autū o se Filifiliga Sapalai Fa'atuatuaina
O le fa'atulagaga gaosiga a Gelken e tu'ufa'atasia ai le gafatia tele o le gaosiga fa'atasi ai ma le tomai loloto i pisinisi, ma fausia ai se filifili sapalai e mautu ma fa'atuatuaina. O laina gaosiga gelatin e tolu a le kamupani e mitamita i le gafatia mata'ina i le tausaga e 15,000 tone, fa'aopoopo i ai se laina gaosiga collagen fa'apitoa e 3,000 tone le gafatia fa'aletausaga. O lenei fua fa'atatau e taua tele i le fa'amautinoaina o tagata fa'atau e taua tele le tele o sapalai e tumau ma mautu, ma fa'aitiitia ai lamatiaga e feso'ota'i ma suiga fa'afuase'i o maketi po'o fa'alavelave i sapalai.
O le mea taua, o lenei gafatia tele e lagolagoina e le tele o tagata faigaluega. O le 'au gaosi oloa a Gelken e aofia ai tagata tomai faapitoa ua leva ona i ai, o le toatele oi latou na afua mai i se fale gaosi oloa sili ona lelei o le gelatin ma e silia ma le 20 tausaga o latou poto masani i galuega faatino. O lenei tomai fa'atuputupulaga e fa'aliliu sa'o lava i faiga gaosiga fa'alelei, fa'aleleia lelei o le fa'afitauli, ma se malamalamaga masani i meatotino fa'aletino ma vaila'au e mana'omia mo fa'aoga eseese o le gelatin ma le collagen i mea'ai. O lenei galulue fa'atasi—le maualuga o le gafatia e gaosia fa'atasi ai ma le tele o tausaga o le malamalama fa'apitoa—o le vaega autu lea o le ofo a Gelken o se pa'aga fa'atuatuaina ma tumau mo tagata fa'atau autu i vaila'au, gaosiga o mea'ai, ma mea'ai fa'apitoa.
I Tala Atu o le Oloa: Suia o le 400+ SOPs i le Fa'amautinoaga o le Taua o Tagata Fa'atau
O se tasi o tulaga lelei sili ona iloga o Gelken o loʻo taoto i lana auala faʻaeteete ma faʻatulagaina i le puleaina o le lelei. E silia ma le 400 Faiga Faʻatino Faʻatulagaina (SOP) o loʻo faʻatinoina e le kamupani, e pulea ai mea uma mai le siakiina o mea mata ma faʻasologa o le faʻagasologa i le afifiina ma le teuina o oloa mulimuli. O lenei tulaga faʻapitoa o le puleaina e faʻamalosia e se faiga faʻapolofesa o le Quality Assurance (QA) ma le Quality Control (QC).
O nei SOP e tele e sili atu nai lo na o ni taiala i totonu; ua faaliliuina i le faamautinoaga o le taua i le itu a le tagata faatau. I le auiliiliina ma le faaeteete ma le faamaumauina o laasaga taitasi o le faagasologa o le gaosiga, ua tuuina atu ai e Gelken se tautinoga manino i le mautu, mama, ma le tutusa o vaega taitasi—o tulaga taua mo kamupani gaosi oloa faafomai ma meaai taugata. Mo se faataitaiga, o se kamupani lole i le lalolagi atoa e faalagolago i le gelatin e mafai ona 'ai a Gelken mo se foliga tutusa i lana oloa e mafai ona mautinoa o vaega taitasi o le a tutusa lelei le faatinoga, ma puipuia ai le faamaoni o la latou faailoga ma faaitiitia ai le taimi e le toe gaosia ai ona o mea e le tutusa. O lenei faiga faigata ua liua ai le kamupani i se faaopoopoga moni o le matagaluega o le pulea lelei a le tagata faatau.
Fesaga'i ma le Lumanai: Tu'uina atu o se Pa'aga mo Fofo mo Mea'ai Tau Soifua Maloloina
I le vaʻavaʻai atu i luma, ua faʻatulaga lelei e Gelken ia lava e avea ma "Paʻaga mo Fofo mo Meaʻai Faʻalesoifua Maloloina" atoatoa nai lo na o se faʻatau oloa mata. E aofia ai le faʻaaogaina o latou tomai i le gelatin e 'ai ma le peptide collagen maualuga e galulue faʻatasi ai ma tagata faʻatau i le atinaʻeina o ni faʻatulagaga fou o oloa.
O le taulaʻiga autū o le faʻafetaiaʻia lea o le manaʻoga faʻatupulaʻia mo oloa faʻaopoopo taua, faʻamaonia lelei, ma aoga, e pei o peptides collagen hydrolyzed faʻapitoa mo le toe faʻaleleia o taʻaloga poʻo le gelatin maualuga mo meaʻai ua faʻatulagaina mo ni faʻataʻitaʻiga faʻapitoa i isi mea e sui ai vegan. I le tuʻufaʻatasia o la latou faʻavae gaosiga malosi, faʻatonutonuina lelei o le lelei, ma se 'au faʻapitoa o tagata tomai faapitoa, ua saunia Gelken e foia luʻitau faigata o meaʻai. O le sini a le kamupani ia avea ma paʻaga i le faʻafouga, fesoasoani i tagata faʻatau e faʻaaogaina aga masani o maketi ma faʻamautu lo latou tuputupu aʻe i le lumanaʻi i vaega o le soifua maloloina ma le soifua manuia i le lalolagi atoa.
Mo le suʻesuʻeina o le tele o oloa ma tusipasi, faʻamolemole asiasi i le upega tafaʻilagi a le kamupani:https://www.gelkengelatin.com/.
Taimi na lafoina ai: Tesema-16-2025
